民俗馆 月饼糕点模子1
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语种·chi
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公文种类
G268 各类
标识号
130736230304971b001
关键字
漳州;民俗馆;老物件;糕点模子
创建者
摘要
“古代的月饼模子大多数都是在木块上挖出一个或几个凹槽，在凹槽的底部雕刻各种好看的纹样，然后把和好的面粉陷料放进模具中定型，再把模子翻过来，转着圈在周边均匀地敲打，直到月饼变得密实，打月饼的叫法就是由此而来，这样，一个印制有花纹的月饼就成型了。